簡単!豆乳ウコンスープ

北川加代子
北川加代子 @cook_40194332

豆乳とウコンの超簡単ヘルシースープです。ダイエットにもおすすめの一品ですよ★お料理しない方でも誰でも簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
免疫力UPに有望なウコンをスープにし、寒い冬を乗り切ろうとなんとなく作ってみたスープでした。以外に美味しくてビックリ!みなさんにも是非紹介しましょ。

簡単!豆乳ウコンスープ

豆乳とウコンの超簡単ヘルシースープです。ダイエットにもおすすめの一品ですよ★お料理しない方でも誰でも簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
免疫力UPに有望なウコンをスープにし、寒い冬を乗り切ろうとなんとなく作ってみたスープでした。以外に美味しくてビックリ!みなさんにも是非紹介しましょ。

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材料

2人分
  1. 調整豆乳 400CC
  2. ターメリック 小1/2~1
  3. はちみつ 小1
  4. コンソメ 小3
  5. 塩コショウ 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 大1
  8. セリ(お好みで入れてください) 少々

作り方

  1. 1

    豆乳を中火でことことと。コンソメ、はちみつ、塩コショウ、ブラックペッパー、ターメリックを入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    沸騰してきたら火を止め、酢を入れて混ぜ合わせます。混濁してきたところで出来上がりです。

  3. 3

    お好みでパセリをふりかけてもよいですよ★

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北川加代子
北川加代子 @cook_40194332
に公開
大親友が自己免疫疾患になり、それをきっかけに自然治癒力に関する書物を読み始めました。食は生きる力の根本だということ。美味しいと思って食べるということ。心と体は共存しているがゆえに、食べているものは時にその人をつくっていくものです。だからみんなが美味しいものを美味しいと思って食べられるように。みなんさんCOOKPADを活用しましょう★
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