なんちゃってとんかつ♪
どんどこ丼 @cook_40041001
豚肉小間切れを使ったトンカツです♪
このレシピの生い立ち
安めの小間肉でおいしくトンカツをと思い考えました♪
今では、トンカツ肉より「なんちゃってトンカツ」のリクエストが多いです＾＾☆
なんちゃってとんかつ♪
豚肉小間切れを使ったトンカツです♪
このレシピの生い立ち
安めの小間肉でおいしくトンカツをと思い考えました♪
今では、トンカツ肉より「なんちゃってトンカツ」のリクエストが多いです＾＾☆
作り方
- 1
豚肉こま切れを伸ばして重ねて、ぎゅっと押して空気を抜いてひっつける。
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- 2
塩コショウをして衣をつける
- 3
揚げてもりつけてできあがり♪
コツ・ポイント
特にありませんが、肉を重ねた時ばらつかないように押し付けてください。
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