こんにゃくときのこのソテー
幸ばぁちゃん @cook_40037808
麺つゆで炒めるだけの、簡単レシピです（＾＾）
このレシピの生い立ち
糖尿病でカロリー＆糖質制限のある主人の為に、低カロリーで満腹感のあるメニューを考案中☆
こんにゃくときのこのソテー
麺つゆで炒めるだけの、簡単レシピです（＾＾）
このレシピの生い立ち
糖尿病でカロリー＆糖質制限のある主人の為に、低カロリーで満腹感のあるメニューを考案中☆
作り方
- 1
しめじは小房にほぐし、ピーマンと人参は千切りにする。
エノキは３㎝くらいの長さに切る。 - 2
フライパンでこんにゃくを水分がなくなるまで炒める。
- 3
ごま油・しめじ・えのき・ピーマン・人参を加えて炒め合わせ、麺つゆで調味する。
- 4
器に盛り、好みで削り節を散らす。
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