ボリュームたっぷり車麩DON
Tabibit @cook_40051018
甘辛さっぱりのタレをつけた車麩に焼いたおねぎをたっぷりのせて！
このレシピの生い立ち
体重をちょっと落とそうかと思い、ボリュームがあってヘルシーなゴハンを考えてつくりました。
ボリュームたっぷり車麩DON
甘辛さっぱりのタレをつけた車麩に焼いたおねぎをたっぷりのせて！
このレシピの生い立ち
体重をちょっと落とそうかと思い、ボリュームがあってヘルシーなゴハンを考えてつくりました。
作り方
- 1
車麩をぬるま湯につけてやわらかくなるまで戻しておく。
- 2
油をひいたフライパンで大きめに切ったねぎを焼き色がつくまで炒める。
- 3
戻った車麩を少し絞って水切りし、★マークの調味料をすべて混ぜた中にいれて染み込ませる。
- 4
ねぎを取り出したフライパンに油をひいて、車麩を並べて焼く。
焼き色がついたら裏返してさらに焼く。 - 5
どんぶりにゴハンを盛り、焼いた車麩、ねぎ、卵、など彩りよく並べる。
ゴマやマヨなどお好みでかけてできあがり♪
コツ・ポイント
油はゴマ油にするとさらに香りがよくてgoodだと思います♪
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