10分でできあがる！簡単 豚キムチ
☆ju☆ @cook_40193917
豚キムチが食べたくて、キムチを混ぜるだけで、できるじゃん！とゆー発想。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にキムチがあった！
冷凍庫に豚肉があった！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクの芽を3cmくらいに切ります。
- 2
豚肉と切ったニンニクの芽を炒めます。
- 3
ニンニクの芽と豚肉が炒め終わったら、キムチ投入。
少しだけ胡麻油をまぶして、炒めます。
- 4
キムチと、豚肉とニンニクの芽が馴染んだら、一味とラー油で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
基本、炒めものに油をあまり使わない料理をしていますので、豚肉とニンニクの芽を炒めるときも油使いません。胡麻油は、ちょっとした風味に入れただけです。辛さの調整にラー油と一味使用してます。
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