作り方
- 1
おから、片栗粉、牛乳を混ぜ合わせる。だいたいもちっとするくらいの感じで牛乳の量は調整して下さい。
- 2
混ぜ合わせたおからを小判型にまるめてフライパンで焼く。
- 3
市販品のチキン南蛮の素に入ってる甘酢タレを焼いたおからにからめてタルタルソースをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
甘酢タレは自家製で作っても良いと思いますが、ズボラな私は市販品を利用しました。
付け合わせは今回はチンゲンサイにしましたが、余っている野菜で何でもO.K.
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