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夏野菜のジェノベーゼパスタ
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夏野菜のジェノベーゼパスタ-レシピのメイン写真

夏野菜のジェノベーゼパスタ

桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913

夏野菜のジェノベーゼパスタ
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材料

2人分
  • 茄子 3本
  • ベーコン 100g
  • ズッキーニ 1/2本
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ジェノベーゼソース 80g
  • オリーブオイル 大1
  • パスタ 200g
  • パルメザンチーズ 大2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

     フライパンににんにく(みじんぎり)とオリーブオイルをいれる。

  2. 2

     1を熱して、輪切りにした茄子を炒める。火が通ったらお皿に取り出しておく。

  3. 3

     玉ねぎとベーコンを炒め、更にズッキーニを加える。

  4. 4

     3に2を入れる。そして茹でたパスタを炒め、ジェノベーゼソースを加え、塩コショウで味を整える。全体がなじんだら完成!

コツ・ポイント

 パスタは固めに茹でておいてください。

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桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913
2013/08/24 05:14に公開
簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々~2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)
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パスタ なす ベーコン ズッキーニ にんにく 玉ねぎ ジェノベーゼ

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