しっとりパインヨーグルトケーキ

クックWIWISH☆ @cook_40194468
しっとりと爽やかな味のパインケーキです◎
このレシピの生い立ち
つい買って使っていなかったパイン缶を使用して作りました。ほかのフルーツ缶でも応用できました♡
しっとりパインヨーグルトケーキ
しっとりと爽やかな味のパインケーキです◎
このレシピの生い立ち
つい買って使っていなかったパイン缶を使用して作りました。ほかのフルーツ缶でも応用できました♡
作り方
- 1
ペースト用のパイン缶をフードプロセッサーを使ってペースト状にします。粉類は合わせてふるっておきましょう。
- 2
室温で柔らかくしたバターと砂糖を合わせて、ハンドミキサーを使ってなめらかにしていきます。
- 3
2に卵を少量に分けて加え混ぜていきます。
- 4
3にパイン缶の汁、ヨーグルトを加え混ぜます。
- 5
4にふるっておいた粉を加え、さっくりとゴムベラで混ぜます。
- 6
最後はお好みで、汁気をきったあまりのパイン缶を混ぜ加えたり、上に乗せて飾ったりしましょう◎
- 7
170℃に予熱したオーブンで、30〜35分焼いて完成です。
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