チョコレートを使ったチョコクッキー♬

とべないアンパンマン @cook_40099388
分量変えました。ココアなしのチョコクッキーです。誰でもサクッと美味しくできます。(^^)
このレシピの生い立ち
製菓用のミルクチョコが賞味期限が近く半額だったのでそれを早く美味しく消費するためにチョコレートでクッキーを作りました。(^^)
写真はチョコチップとアーモンドダイスをプラスしています。他にもオレンジピールを刻んでいれても美味しいかも(^^)
チョコレートを使ったチョコクッキー♬
分量変えました。ココアなしのチョコクッキーです。誰でもサクッと美味しくできます。(^^)
このレシピの生い立ち
製菓用のミルクチョコが賞味期限が近く半額だったのでそれを早く美味しく消費するためにチョコレートでクッキーを作りました。(^^)
写真はチョコチップとアーモンドダイスをプラスしています。他にもオレンジピールを刻んでいれても美味しいかも(^^)
作り方
- 1
チョコレートを容器に入れてレンジで1分加熱して溶かします。
- 2
ボールに砂糖と卵を入れて良く混ぜ、1の溶けたチョコレートをまぜます。
チョコは少し冷ましてから混ぜて下さい。 - 3
ふるった小麦粉、アーモンドプードルを入れて混ぜます。粉っぽさがなくなったらラップに包み、冷蔵庫に入れて冷やします。
- 4
型抜きクッキーの生地くらいの固さになったら伸ばして型抜きか、棒状にしてアイスボックスクッキーのように切っていきます。
- 5
160度に予熱したオーブンで20分焼きます。
焼けたら冷ましてしゅ〜りょ〜ぉです。
コツ・ポイント
冷凍しなくても冷蔵庫で冷やせば包丁できれます。粉を振って型抜きでも手で丸めることもできますよ。
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