*圧力鍋でぱぱっとポトフ*

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

野菜がいっぱい食べれます!鶏肉も箸でくずれるくらいほろほろ^^
寒い冬のはもってこいのポトフです*
このレシピの生い立ち
圧力鍋で時間短縮!

*圧力鍋でぱぱっとポトフ*

野菜がいっぱい食べれます!鶏肉も箸でくずれるくらいほろほろ^^
寒い冬のはもってこいのポトフです*
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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉 200g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ジャガイモ 2個
  5. キャベツ 1/4個
  6. *コンソメ 2個
  7. *胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    人参、ジャガイモ、キャベツも一口大にし、タマネギは4つ割にする。

  2. 2

    圧力鍋に鶏肉とかぶるぐらいの水を入れ、沸騰したらアクを取り、高圧で20分かける。

  3. 3

    鍋が冷めたら*と野菜をいれ、再び10分圧力にかけ、冷めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ソーセージを入れる場合は圧力後の仕上げに入れて下さい*

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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