サーモンのマリネ

えむらて。
えむらて。 @m_518

お正月のお刺身の残り物で。さっぱりおいしいマリネをどうぞ。
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お正月のお刺身の残りでリメイクです

サーモンのマリネ

インド嫁's cooksnap of when they made サーモンのマリネ.
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材料

２～３人分
  1. サーモン（ブロックで） ３００g～
  2. たまねぎ ８０g
  3. 酢 大さじ５～７
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. 塩 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 砂糖 大さじ１
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    サーモンは薄切り。たまねぎはスライサーでカットして水にさらしておきます。

  2. 2

    調味料を全てボウルに入れ混ぜ、サーモンとよく水を切ったたまねぎを加え和えます。

  3. 3

    冷蔵庫でよく冷やして出来上がりです。

  4. 4

    ２０１２，３，２０つくれぽ１０名で話題のレシピになりました～☆ありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

お酢加減はサーモンの量によって調整してください。
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