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簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！
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簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！-レシピのメイン写真

簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏もも肉の、簡単ジューシーなチキンステーキです！
バターポン酢で、ご飯がすすみます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使った、簡単なメイン料理にしたかったので(^-^)
バターポン酢で、サッと出来るチキンステーキにしました♪

鶏もも肉の、簡単ジューシーなチキンステーキです！
バターポン酢で、ご飯がすすみます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使った、簡単なメイン料理にしたかったので(^-^)
バターポン酢で、サッと出来るチキンステーキにしました♪

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簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏もも肉の、簡単ジューシーなチキンステーキです！
バターポン酢で、ご飯がすすみます(*^^*)♪
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鶏もも肉を使った、簡単なメイン料理にしたかったので(^-^)
バターポン酢で、サッと出来るチキンステーキにしました♪

鶏もも肉の、簡単ジューシーなチキンステーキです！
バターポン酢で、ご飯がすすみます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使った、簡単なメイン料理にしたかったので(^-^)
バターポン酢で、サッと出来るチキンステーキにしました♪

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材料

鶏もも肉１枚分
  • 鶏もも肉 １枚
  • 胡椒 少々
  • バター 15g
  • ポン酢 大３
  • 飾り用パセリ(あれば、無くてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、余分な脂を取り、胡椒をふる。
    (写真は、皮無しです)

    • 簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、鶏肉を、表になる方から焼く。

    • 簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！作り方2写真
  3. 3

    焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

    • 簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、弱火で中まで火を通す。

    • 簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、ポン酢を入れて、バターと混ぜながら、サッと絡める。

    • 簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！作り方5写真

コツ・ポイント

皮は有りでも無しでもお好みで！
皮目(皮無しの場合は皮が付いていた面)から焼いて下さい！

蓋をして蒸し焼きにして、弱火で中まで通して下さい！
皮付きの場合は、最後に強火でパリッと焼くと美味しいです！

写真は、パセリをかけました(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/08/22 13:41に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

ステーキ 鶏もも肉 バター

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