簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！
331ミミイ @331_mimii_
鶏もも肉の、簡単ジューシーなチキンステーキです！
バターポン酢で、ご飯がすすみます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使った、簡単なメイン料理にしたかったので(^-^)
バターポン酢で、サッと出来るチキンステーキにしました♪
簡単 鶏ももステーキ バターポン酢焼き！
鶏もも肉の、簡単ジューシーなチキンステーキです！
バターポン酢で、ご飯がすすみます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使った、簡単なメイン料理にしたかったので(^-^)
バターポン酢で、サッと出来るチキンステーキにしました♪
作り方
- 1
鶏肉は、余分な脂を取り、胡椒をふる。
(写真は、皮無しです) -
- 2
フライパンにバターを溶かし、鶏肉を、表になる方から焼く。
-
- 3
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
-
- 4
蓋をして、弱火で中まで火を通す。
-
- 5
火が通ったら、ポン酢を入れて、バターと混ぜながら、サッと絡める。
-
コツ・ポイント
皮は有りでも無しでもお好みで！
皮目(皮無しの場合は皮が付いていた面)から焼いて下さい！
蓋をして蒸し焼きにして、弱火で中まで通して下さい！
皮付きの場合は、最後に強火でパリッと焼くと美味しいです！
写真は、パセリをかけました(^^)
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