食用菊のからし醤油あえ

ふぁんたにゃん's cooksnap of when they made 食用菊のからし醤油あえ.
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めがぴー's cooksnap of when they made 食用菊のからし醤油あえ.
ピンクヘンサー
ピンクヘンサー @cook_40082353

食感も歯ごたえも大好き！さっと湯がいてあえるだけ～　お酒のつまでもいけちゃうよ～
このレシピの生い立ち
知人から沢山いただいたので(~0~)

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材料

  1. 食用菊 ２つかみ
  2. 酢 大さじ１
  3. めんつゆ（２倍濃縮）か、しょうゆ 大さじ２～３
  4. 和からし（チューブ入り） ４ｃｍほど

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯をいっぱい入れて沸騰させる。

  2. 2

    食用菊をドパッと入れさっとかき混素早くそこに酢を入れかき混ぜるグラグラしてきたらザルにあげ水で冷まし菊をギュッとしぼる。

  3. 3

    めんつゆと和からしをよく混ぜ合わせておく
    そこに食用菊を入れ混ぜれば完成～～

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

ピンクヘンサー
ピンクヘンサー @cook_40082353
に公開
愛知県在住。いつも皆さんの美味しいレシピを参考にせっせと作っては満足☆満腹状態で～～中性脂肪は気にするくせにな～にもせず(-_-;)部屋の片隅でルームランナーが泣いてます～当然、人間ドックの結果に毎年「ギャー！！」と悲鳴をあげています(^^ゞ
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