＊＊ごぼうと人参の味噌マヨ胡麻サラダ＊＊
emakatu @cook_40039523
子供が食べやすい味付け。
茹でて和えるだけの簡単調理♪
人参好きな娘がいつもより沢山食べてくれるサラダです。
このレシピの生い立ち
小さい子供でも食べやすいサラダを作りたくて。
＊＊ごぼうと人参の味噌マヨ胡麻サラダ＊＊
子供が食べやすい味付け。
茹でて和えるだけの簡単調理♪
人参好きな娘がいつもより沢山食べてくれるサラダです。
このレシピの生い立ち
小さい子供でも食べやすいサラダを作りたくて。
作り方
- 1
ごぼうは３～４ｃｍの長さにして繊維に沿ってスライスし水にさらす。人参はちょっと太目の千切りに。
- 2
ごぼうと人参を茹でる。子供に食べさせる時は人参がやや柔らかめだと独特のニオイがなくなる。
- 3
ボウルに＊を先に混ぜておき、しっかり水を切ったごぼうと人参をざっくり和える。
コツ・ポイント
食べる人や好みに応じて茹で時間を変えるといいと思います。
茹でた野菜を和える時はしっかり水を切ってから。
最後は混ぜるというより、“ざっくり和える”感じで合わせると仕上がりがきれいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18771123
