子供たちのリクエストのおせち料理~♪
はるまきだいすき @cook_40048247
２０１１年のおせちです☆
お正月だから素材にこだわってみました～♪
覚書きにしますね。レシピ３品追加しました。
このレシピの生い立ち
毎年おせちを作るのに子供達が食べたいものを聞くとこんな感じのおせちになります☆
お煮しめはいつも残ってしまうので今年はレンコンの肉詰めとレンコンきんぴらにしました~♪
子供たちのリクエストのおせち料理~♪
２０１１年のおせちです☆
お正月だから素材にこだわってみました～♪
覚書きにしますね。レシピ３品追加しました。
このレシピの生い立ち
毎年おせちを作るのに子供達が食べたいものを聞くとこんな感じのおせちになります☆
お煮しめはいつも残ってしまうので今年はレンコンの肉詰めとレンコンきんぴらにしました~♪
作り方
- 1
レシピＩＤ
18683321 -
- 2
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- 3
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
紅白蒲鉾は厚めにに切る。
- 9
レンコンきんぴらは厚めに切って作りました。
- 10
お雑煮は、煮干しをいっぱい入れて、濃いおだしを取って、
お醤油味のお澄ましになります。 -
- 11
愛媛の実家では、お雑煮にはごぼう、里芋、お豆腐が入ります。
神棚には、雑煮のお豆腐と、ごぼう、里芋を祀ります。
コツ・ポイント
おせちは、年の初めに食べる御めでたいものなので、材料にこだわって気持ちのいい年の始まりになりますよ~♪
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玻瑠佳☆Haruka -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18771430
