おばあちゃんの味☆青菜のたいたん

minnie33
minnie33 @cook_40194692

青菜があればなんでもできます。だしが美味しすぎてよく残った汁すすってます(笑)とっても簡単なのにとっても美味☆☆
このレシピの生い立ち
小さいころからおばあちゃんの家に行けばよく作ってあった大好きなおかず☆とっても美味しいのにすごく簡単で一人暮らしにはたまりません。

おばあちゃんの味☆青菜のたいたん

青菜があればなんでもできます。だしが美味しすぎてよく残った汁すすってます(笑)とっても簡単なのにとっても美味☆☆
このレシピの生い立ち
小さいころからおばあちゃんの家に行けばよく作ってあった大好きなおかず☆とっても美味しいのにすごく簡単で一人暮らしにはたまりません。

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材料

  1. 青菜水菜ほうれん草 食べる分だけ
  2. おあげ 適量
  3. ★酒 少々(適量)
  4. ★みりん 少々(適量)
  5. ★醤油 少々(適量)
  6. ★水 50cc
  7. ★だし(だしのもと1/2袋でOK) 少々

作り方

  1. 1

    青菜は3cmくらいにざく切りし、おあげは湯どうしして油抜きにします(省略可。私はいつも冷凍の切れてるおあげ使ってます)

  2. 2

    鍋に★の調味料を入れ、同時に青菜とおあげも入れて火にかけます。

  3. 3

    青菜がしなっとなったら出来上がり!

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