作り方
- 1
白菜は2cm幅にざく切りにする
- 2
深めのフライパンに白菜を敷き、がんもを乗せる
- 3
水と旨だしパックを入れて中火にかける
- 4
沸騰したら弱火にして3分たったらだしパックを取り、砂糖・みりん・酒・しょうゆを回しかける。
- 5
ふたをして10分炊いたらできあがり♪
コツ・ポイント
お好みの練り物でOKですが、おだしをたっぷり吸うがんもがおススメ☆
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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