簡単ですぐ出来る野菜いっぱい生姜のスープ

leopardxx
leopardxx @cook_40194694

簡単かつすぐに出来る
野菜 豆腐 卵 生姜 ゴマ がはいった
ヘルシーであたたまるスープ  この寒い季節にどうぞ
このレシピの生い立ち
この季節は寒いし免疫力が下がるので
芯からあたたまる簡単にできるスープが飲みたくって
生姜スープ作りました♥

簡単ですぐ出来る野菜いっぱい生姜のスープ

簡単かつすぐに出来る
野菜 豆腐 卵 生姜 ゴマ がはいった
ヘルシーであたたまるスープ  この寒い季節にどうぞ
このレシピの生い立ち
この季節は寒いし免疫力が下がるので
芯からあたたまる簡単にできるスープが飲みたくって
生姜スープ作りました♥

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材料

4人分
  1. お水 いつもスープにいるぐらいの
  2. マギーブイヨン ひとつ
  3. 生姜(すったもの) お好みの量
  4. ゴマ お好みの量
  5. 豆腐 1/2
  6. 人参 半分
  7. 玉ねぎ 半分
  8. 一個
  9. ネギ お好きな量
  10. 自分でお好きな野菜も♥

作り方

  1. 1

    マギーブイヨンとは安心安全のブイヨンです♥これをひとつ使いました

  2. 2

    お鍋にお水を入れて
    沸騰させます

  3. 3

    人参 玉ねぎ ネギ はお好きな形にきり 沸騰したお湯に入れます

  4. 4

    ブイヨンをひとついれ
    そのあとコトコトと煮ます
    (人参がやわらかくなってきたらグッー)

  5. 5

    卵を割って 溶きます

    お豆腐はお味噌汁サイズに切ります
    大きめでも構いません

  6. 6

    お豆腐を気をつけていれて、その後は卵をふわーっとかけます

    お箸でぐるぐる回します

  7. 7

    生姜をすりおろし

    それをお鍋にいれて

    全体にいくように
    かき混ぜます

  8. 8

    コトコトまた待って

    味見して いいって思ったら

    完成です

    お皿についで、ゴマをふります(^^

コツ・ポイント

マギーブイヨンじゃなくても おうちにあるブイヨンとかお味噌汁にしてもいいと 思います

お野菜はおうちにあるお野菜で、たまたまおうちにあった野菜が人参と玉葱だったので(^^

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