★を全部入れてよく混ぜる。
◎も大人なら一緒に！

お子さんには◎は減量かナシでどうぞ！

皮、薄皮、脂身を取り除く。
引っ張って包丁で切って。

綺麗に洗ってから、３〜５等分にしてね。
今回は４等分にしたよ。

目安は、ささみ１つ分位の大きさにしてね。

お湯を沸かします。

※胸肉を入れたお湯はスープにお使いを！！

熱湯の中に入れたら、すぐ火を止める！
２０分フタして入れておく。

さいてみて火が入ってればOK

※グツグツ茹でないで

水を切っておいた豆腐を食べやすい大きさに切り盛り付ける。
豆腐の水切り具合で棒々鶏たれも増減してね！

冷めたら、胸肉を食べやすい大きさにほぐし、豆腐の上に盛り付ける。

★をかける前によく混ぜてから、具の上にかけてねー