簡単♪鶏クッパ
簡単１人ランチに♪スープとしても◎
このレシピの生い立ち
スープのつもりが、ご飯にかけてラー油をかけたらクッパになった(≧∇≦)
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸いたらガラスープとささみを入れ、野菜も入れ煮る。
- 2
ささみ、野菜に火が通ったら
塩、薄口醤油を入れ味を見る。 - 3
火を強め、ときほぐした卵を２に廻し入れ、卵がふわっとしたら火を止める。
- 4
ご飯に３をかけ、ゴマ、ラー油を廻しかけて出来上がり♪
- 5
2012.130 材料にごはんと、分量を訂正しました！が…目安程度で、お好みで増減してください(^_^)
コツ・ポイント
野菜はピーマンがおすすめ(^^)ガラスープがなかったら和風だしでも◎ 2011.1.10写真付けました♪
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