レモンが香る☆ベイクドヨーグルトケーキ

bergamoto @cook_40037986
しっとりもっちりさっぱりの簡単ヨーグルトケーキです。 ノンオイル&砂糖控えめです。
全量:764KCAL
このレシピの生い立ち
チーズケーキっぽいヨーグルトのケーキが作りたくて考えました。
レモンが香る☆ベイクドヨーグルトケーキ
しっとりもっちりさっぱりの簡単ヨーグルトケーキです。 ノンオイル&砂糖控えめです。
全量:764KCAL
このレシピの生い立ち
チーズケーキっぽいヨーグルトのケーキが作りたくて考えました。
作り方
- 1
ヨーグルトはザルにキッチンペーパーをしいて水切りする。 (半日くらい)
パウンド型にオーブンシートを敷いておく。 - 2
レモンは皮の黄色い部分をすりおろし、絞っておく。
- 3
ボールに水切りしたヨーグルトをいれ、よく混ぜなめらかにし、合わせた○、薄力粉、レモンの皮、汁の順に加え混ぜる。
- 4
型に流し、180℃45分~焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
レモンはよく洗って、黄色い部分のみ使用してください。白い部分は苦いです。
バーターを使わない分レモンたっぷりで香り付けしました。
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