お弁当にも♪鶏肉の照り焼き

めぐみみこ
めぐみみこ @cook_40078571

みんな大好き!簡単で美味しい照り焼きです。
このレシピの生い立ち
鶏肉が安い日に一気に作りました!

お弁当にも♪鶏肉の照り焼き

みんな大好き!簡単で美味しい照り焼きです。
このレシピの生い立ち
鶏肉が安い日に一気に作りました!

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. ◎酒 2分の1カップ
  4. ◎しょうゆ 3分の1カップ
  5. ◎砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに◎の調味料を入れ、鶏肉2枚を並べ入れる。

  2. 2

    中火にかけ、煮立つまでふたをしておく。

  3. 3

    煮立ったらふたを外して、少し火を強める。鶏肉を返しながら調味料をからめ、いい照り具合になったら完成!

コツ・ポイント

最後に焦げやすいので、調味料が少なくなったら火加減を調節しながら照りつけてください。

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めぐみみこ
めぐみみこ @cook_40078571
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二児の母です♪母が料理好きなので、自然と私も興味を持ちました。最近になって料理のコツがわかってきて、楽しくなってきたところです!とはいえまだまだなので、クックパッドさんで腕を磨きたいと思っています。
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