お節の残った黒豆de超簡単抹茶ケーキ♪

emmybell @cook_40057090
お節の黒豆と栗を入れた超簡単和風スイーツ☆材料を混ぜて炊飯器に♪スイッチポンして除雪してる間に出来上がり♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたお節の黒豆と栗の甘露煮。
抹茶ケーキに入れてみました。
炊飯器で作りました。
今回は冷凍庫に残っていた抹茶アイスを利用♡
作り方
- 1
材料はこれだけ☆
- 2
アイスクリームをチンして溶かし、卵、豆乳を混ぜ合わせます。
- 3
ホットケーキミックスを混ぜながら投入♪
- 4
栗をお豆と同じくらいの大きさにカット。
- 5
豆、栗をさっと混ぜて…
- 6
炊飯器に入れてスイッチオン♪
【おかゆコース】
普通の炊飯の場合は再炊飯が必要かも。 - 7
ふっくら出来上がり~♪
※竹串を刺してチェック☆ - 8
釜ごとひっくり返すとスポッと外れます☆
- 9
好きな大きさにカットしていただきま~す(*^^)v
- 10
ラップで包んでプレゼントにも♪
コツ・ポイント
☆アイスは半溶かし状態でOK!
☆炊飯は【おかゆコース】を使いましたが普通炊飯でもOK。
機種によって違いますので様子を見ながら再炊飯してくださいね。
☆小豆を入れても美味しいですね。
☆アイスもチョコ、ストロベリーとアレンジも楽しいですね
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