エリンギの豚バラ炒め
ココアチョコ @cook_40072157
豚バラ肉の脂でエリンギのおいしさアップです。
このレシピの生い立ち
以前はエリンギに豚バラを巻いて塩コショウで焼いていたのですが、巻くのが面倒になってしまって・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉・エリンギを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
豚肉を塩コショウで炒めて（中火）、いったん皿にあけます。
-
- 3
フライパンに残った豚肉の油でエリンギを炒め（やや強火）、塩こしょうでしっかり味をつけます。
-
- 4
豚肉をフライパンに戻して、エリンギとまぜれば完成です。
コツ・ポイント
肉・エリンギを炒める時、それぞれにしっかり味をつけて下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
豚バラとエリンギのオイスターソース炒め♪ 豚バラとエリンギのオイスターソース炒め♪
味付けはオイスターソスと塩コショウだけｗやけどめっちゃおいしいです(’-’*) パパッとできるので１品足りない時にどぉぞ♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18773311
