厚揚げのレンジでチンは、簡単に中まで、熱々やわらか～になるので、冬の定番です。

厚揚げをレンジで加熱するときは、切る前にキッチンペーパーで軽く油抜きするのがコツです。（本格的にしない方がよい）
風味づけにごま油を入れても◎