ＨＭで簡単＊バナナと胡桃のケーキ
かな３＊ @cook_40190967
バナナを４本大量消費！
ＨＭで簡単に、ワンボールで混ぜるだけ☆
もっちり生地で、おいしくでしました。
このレシピの生い立ち
バナナを２房も買ってしまった^^;
くりお先生さんのレシピを参考に、 うちにある材料で作ってみました。
できるだけ簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
＊バター、卵を常温に戻しておく。
＊オーブンは１９０℃に余熱しておく。
＊型にクッキングペーパーを敷いておく。 - 2
バターを泡だて器でクリーム状にし、砂糖をすり混ぜる。
- 3
溶き卵を少しずつ加え、良く混ぜる。
- 4
バナナ３本の皮をむいてドンと入れ、フォークでつぶす。（手袋があれば手でつぶすと早いです。）
- 5
牛乳の半量、レモン汁、シナモンを加えて混ぜ、ＨＭを入れてさらに混ぜる。
- 6
生地が固ければ牛乳を追加する。（ドロドロ）粉が残らないように。
- 7
胡桃を手で小さく割って加え、さっと混ぜる。
- 8
型に流し、数回机に落として空気を抜く。バナナ１本をスライスして、並べる。上からシナモンをふる。
- 9
１８０℃のオーブンで約５０分焼く。
つまようじを真ん中に刺して、どろどろが付いてこなければ焼きあがり☆
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