玄米とｻﾂﾏｲﾓのおじや♪
リカック @cook_40037693
ｻﾂﾏｲﾓの自然な甘みで美味しいです♪風邪ひいた時など栄養たっぷりで良いですよ(･∀･)
このレシピの生い立ち
母の味です♪家人が風邪ひいたので今日作りました(-ω-;)
アプリでひらく作り方
- 1
出汁を鍋に入れ、玄米ご飯とｻﾂﾏｲﾓを入れて火にかけ沸騰すれば★も加えて調味し弱火で10分煮る。
- 2
水分がある程度飛んでｻﾂﾏｲﾓが柔らかくなっていればﾈｷﾞを加えて沸騰させ、卵を回して加え、蓋をして火を止める
- 3
1分蒸らせば器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
ｻﾂﾏｲﾓは皮ごと使うのでよく洗って下さい。出汁の素等を使う場合は塩分をお好みに調整して下さい(･∀･)
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