えび天卵焼き

あずきいの
あずきいの @cook_40187259

卵焼きなのに、ちょっと豪華なお味。
お弁当にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
海老天卵とじ風にしたくて…

えび天卵焼き

卵焼きなのに、ちょっと豪華なお味。
お弁当にどうぞ♪
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海老天卵とじ風にしたくて…

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材料

1人分
  1. 2コ
  2. 天かす 軽く一握り
  3. 桜エビ 軽く一握り
  4. 砂糖 大さじ1~2
  5. めんつゆ(無ければ醤油) 小さじ2
  6. ねぎ(小口切)無くても可 軽く一握り

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全部入れ、よくかき混ぜる。ネギは入れても入れなくても、あと乗せでもOK。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、アツアツに熱してから卵焼きを作る。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

卵焼きを作る時は、フライパンをよく熱してから焼いて下さい。
甘さは好みで調節してください。

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あずきいの
あずきいの @cook_40187259
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*愛知県在住*のんびり過ごしています*簡単で美味しい料理大好き
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