＊我がやの鯛めし炊飯じゃー＊
千尋＊ @chihiro_gohantime
難しそうに思える鯛飯も、炊きあがった後に一手間加えるだけなんです！
簡単なのにすごーいって言われますよ。笑
このレシピの生い立ち
新年なのでごはんも豪華に＾＾
＊我がやの鯛めし炊飯じゃー＊
難しそうに思える鯛飯も、炊きあがった後に一手間加えるだけなんです！
簡単なのにすごーいって言われますよ。笑
このレシピの生い立ち
新年なのでごはんも豪華に＾＾
作り方
- 1
鯛はうろこがあったら取り除く。
- 2
といだお米に＊を入れ、お水を普通に２合分まで入れる。
①をのせて炊飯スイッチをいれる。 -
- 3
炊きあがったら鯛を取り出し、身をほぐす。
皮と骨を取り除いたらご飯に戻し、軽く混ぜたら出来上がり☆ -
コツ・ポイント
小骨があるので気をつけて取って下さいねー＊
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ほんとは春の真鯛を「さくら鯛」というそうですが、お魚屋さんではお手頃値段の「チダイ」も「さくら鯛」といって売っていました。充分綺麗なさくら色ですよ (*^-^*)v
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