炊飯器で簡単に出来る鯛めしです。このレシピの生い立ち鯛がお安いシーズンにお家で作ってみました。
米1合を研ぎ、1合分の水を入れ鯛を入れます。
醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、ほんだし大さじ1を入れ炊きます。
お茶碗に盛ったら白胡麻をふりかけて完成です。
鯛の骨は取った方が後々ほぐす時に良いです。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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