白はんぺんをちぎって潰します。

残りの材料を全部混ぜてなめらかにします。ハンドミキサーやミキサーがあれば使ってなめらかにしてください。

テフロン加工のフライパンにすべてを流し込んで両面を焼きます。

火を止めたら荒熱を取ります。

巻きすにサランラップを引いて荒熱のとれた４を乗せてぐるぐる巻きます。

巻けたら輪ゴムで留めて冷まします。たったこれだけで出来上がりです。ふんわり優しい味ですよ。