作り方
- 1
大根を下湯でする。
- 2
豚肉を炒め砂糖と塩で味付けをしておく。
- 3
再度水から火にかけ、沸騰し始めたら、バターと炒めた豚肉を入れ弱火で煮込む。
- 4
10分ほど煮てから、玉ねぎを入れ、さらに5分ほど煮込む。
- 5
煮詰まってきたら、マスタードをからめて出来上がり♪
コツ・ポイント
・豚肉を別に炒めて味をつけておくのが良いようです。
・玉ねぎを入れることで少し甘みも出て、3歳の子供も喜んで食べてくれます♪
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