明太子とキノコの和風スパゲティー

ゆこちゃあ
ゆこちゃあ @cook_40194884

キノコたっぷり簡単おいしいスパゲティー!!!
このレシピの生い立ち
簡単でとってもおいしいです!キノコをたくさんいれればスパゲティーが少なくて済むので,ヘルシーです★彡

明太子とキノコの和風スパゲティー

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このレシピの生い立ち
簡単でとってもおいしいです!キノコをたくさんいれればスパゲティーが少なくて済むので,ヘルシーです★彡

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材料

1人分
  1. 100㌘
  2. しめじ 適量
  3. えのき 適量
  4. オリーブオイル 20cc
  5. 鰹節  20グラム
  6. (鰹節をおおくすると風味が増します)
  7. バター 10〜20グラム
  8. ブイヨンまたは水 80cc
  9. 明太子 お好みの量
  10. 刻み海苔 少々
  11. ネギまたはあさつき 少々

作り方

  1. 1

    麺を茹でます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひきます。そしてえのきとしめじを炒めます。

  3. 3

    ブイヨンと鰹節とバターを加えて混ぜます。

  4. 4

    茹で上がった麺を3のフライパンに入れて混ぜます。

  5. 5

    少し煮詰まったら火を消して明太子を混ぜます。

  6. 6

    盛りつけて刻み海苔とネギトを散らしたら完成!

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