チンゲン菜と新たまねぎの簡単卵スープ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
チンゲン菜と新たまねぎを使った簡単に出来る卵スープです。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの卵スープを食べたかったので。
チンゲン菜と新たまねぎの簡単卵スープ
チンゲン菜と新たまねぎを使った簡単に出来る卵スープです。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの卵スープを食べたかったので。
作り方
- 1
チンゲン菜を白い部分は２ｃｍ幅に切り葉の部分は３ｃｍ幅に切る。
新たまねぎを７．８ｍｍ幅に切る。卵は溶いておく。 - 2
鍋に水、新たまねぎチンゲン菜の白い部分を入れて、火をつけて煮る。透き通ってきたら、ウェイパーを入れて溶けたら卵を入れる。
- 3
チンゲン菜の葉の部分を入れてさっと混ぜたら出来上がり♪
- 4
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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