■たっぷりネギと油揚げのマヨポンチー■

ごにょ's cooksnap of when they made ■たっぷりネギと油揚げのマヨポンチー■.
モンブラン's cooksnap of when they made ■たっぷりネギと油揚げのマヨポンチー■.
コパンコパン's cooksnap of when they made ■たっぷりネギと油揚げのマヨポンチー■.
ももぴー
ももぴー @cook_40023143

ネギってつい買ってしまうけど薬味だけじゃ使い切れない…。これならお酒のアテにもおかずにも、大人も子供もOKなんですヨ♪
このレシピの生い立ち
大量にあるネギの消費と風邪を引いたムスメにネギを一杯食べさせたくて思いつきで出来た一品♡意外とお酒に合うつまみにもなっちゃいましたヨ♪相変わらず簡単レシピでスイマセン(笑)

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材料

二人分
  1. ネギ 1～2本
  2. 油揚げ 1枚
  3. マヨネーズ(お好みでごま油でもOK) 大さじ1　
  4. 味ポン 大さじ1
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切り、油揚げは縦半分に切り、1cm幅くらいの細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズ(又はごま油)を入れ、ネギ、油揚げを順に入れます。

  3. 3

    ネギがしんなりしてきたら、味ポンを回し入れ、チーズをのせてチーズがとろけるまでフタをして待ちます。

  4. 4

    チーズが溶けて全体的にまとまったら火を止めて器に盛り、おかかをかけたら出来上がり♪

  5. 5

    お好みでゴマや七味を振りかけて下さいね♡

コツ・ポイント

調味料の分量はおおよそなのでお好みで増減してくださいね。適当に入れてもこの組み合わせですから…なんとか美味しく出来上がっちゃいます(笑)

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レシピ作者

ももぴー
ももぴー @cook_40023143
に公開
とにかく酒飲みです。ゴハンなくてもお酒があれば生きていけます(^^)v 　　　　　　　　　　　　　　万年ダイエッターですが無駄な抵抗だと気づくのはそう遠い将来ではなさそうです(^^;) 　　　　手軽にささっとできる料理＆お酒に合う料理welcome❤ 　　　　　　　　　　　　マイペースでのんびりゆっくり活動しま～す♡
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