いかの醤油炒め
せ～け♪ @cook_40145592
ニンニクを入れるともっと美味しくなりますが、お弁当用なのでいか焼き味です。
このレシピの生い立ち
たまにはあったかいイカが食べたいな、と思ってシンプルに。
アプリでひらく作り方
- 1
いかは一口大に切って炒める。
- 2
全体に火が通ったらお醤油を回しかけて全体に馴染ませる。
コツ・ポイント
火を通しすぎるとイカが硬くなってしまうので、鮮度の良いイカでサッと炒めてください。
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