♡アボカドのバルサミコマヨネーズ和え♡ 

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

ちょぴりグロッキーな色かもしれませんが(笑)
絶品のサラダです♪
このレシピの生い立ち
バルサミコマヨネーズとアボカドが合うと知り 我が家なりにアレンジしてみました(≧∇≦)b

♡アボカドのバルサミコマヨネーズ和え♡ 

ちょぴりグロッキーな色かもしれませんが(笑)
絶品のサラダです♪
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バルサミコマヨネーズとアボカドが合うと知り 我が家なりにアレンジしてみました(≧∇≦)b

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材料

☆2~3人分☆
  1. アボカド 1個
  2. エビ 大3本 または 小エビ15個くらい
  3. 玉ねぎ 4分の1
  4. レモン汁☆ 少々
  5. ☆マヨネーズ☆ 大さじ3
  6. ☆バルサミコ☆ 大さじ1
  7. ☆ブラックペッパー☆ 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは実を取り出し 一口大にカットしたらレモン汁を振ります

  2. 2

    下処理したエビを一口大に・・
    玉ねぎは みじん切りでもスライスでもお好きな形に切ります

  3. 3

    1と2をマヨネーズとバルサミコで和えたら 仕上げにブラックペッパーを振って完成☆

  4. 4

    アボカドの皮を器にしてもカワイィですよ

コツ・ポイント

マヨネーズで酸味がマイルドになりますが バルサミコが多めの方が我が家には好評です♪

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美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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