大根きんぴら（漬物で）
のりのりわたなべ @cook_40069689
しょっぱくなり過ぎた大根漬けできんぴらです。しょっぱ辛くてご飯に合います！
このレシピの生い立ち
三五八漬けにしてしょっぱくなりすぎた大根漬けがあったもので。
大根きんぴら（漬物で）
しょっぱくなり過ぎた大根漬けできんぴらです。しょっぱ辛くてご飯に合います！
このレシピの生い立ち
三五八漬けにしてしょっぱくなりすぎた大根漬けがあったもので。
作り方
- 1
大根漬けを薄くいちょう切りにして水に１晩さらします。
-
- 2
鍋にごま油を熱し、よーく水気を切っただいこん漬けを入れて炒めます。
- 3
火が通ったらめんつゆを入れて全体に混ぜ合わせ、汁気がなくなったら一味唐辛子を加えて完成です。
- 4
コツ・ポイント
大根漬けの塩の抜け具合でつゆの量を調節してください。
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