簡単！ちくわぶとアイスでティラミス風♪
ILOVEちくわぶ @cook_40119358
【ちくわぶ料理研究家レシピ】ちくわぶとバニラアイス、クリームチーズで簡単にティラミスが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
ティラミスを作りたいけど、マスカルポーネは高いし、メレンゲやスポンジを作るのは面倒…。おうちにあるもので簡単に作れるレシピです！
コーヒー味のちくわぶがアクセント♪レンチンだけでちゃんと味がしみ込みます。
読売KODOMO新聞掲載レシピ♪
簡単！ちくわぶとアイスでティラミス風♪
【ちくわぶ料理研究家レシピ】ちくわぶとバニラアイス、クリームチーズで簡単にティラミスが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
ティラミスを作りたいけど、マスカルポーネは高いし、メレンゲやスポンジを作るのは面倒…。おうちにあるもので簡単に作れるレシピです！
コーヒー味のちくわぶがアクセント♪レンチンだけでちゃんと味がしみ込みます。
読売KODOMO新聞掲載レシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを冷蔵庫から出して室温に戻す。（18gはkiriを1包み）
-
- 2
ちくわぶ1/4本を8等分に切る
-
- 3
耐熱容器に水、ちくわぶ、インスタントコーヒーを入れ、ふんわりラップをして3分レンチン
-
- 4
そのまま冷ます（急いでいる時は、氷水に浮かべる等して冷まして下さい）
-
- 5
クリームチーズを練り、アイス100ml(1/2個）と練り合わせる
-
- 6
クリーム状になったらココット等に盛りつける。溶けてしまったら一旦冷凍庫に入れる
-
- 7
ちくわぶを上に盛りつけて、ココアを振る
-
コツ・ポイント
室温が低く、クリームチーズが固い場合は様子を見ながらレンチンして下さい。
ちくわぶをレンチンする際、タッパーの時は蓋を少しずらして置くだけでOK!
動画↓
https://youtu.be/eQdZ1tSQ8fE
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18776913
