手羽先すっぱい揚げ
GigaEater @cook_40077923
手羽先大好き♪
コラーゲンたっぷりだし、ジューシーだし。
これは揚げてるんだけどさっぱりすっぱさがいい感じ。
このレシピの生い立ち
甘辛いたれって作るの結構面倒でしょ？
洗物も少ないほうがいいし。
その点ポン酢なら味付けの失敗もないし、これからの時期
程よいすっぱさがたまりませんよ～
手羽先すっぱい揚げ
手羽先大好き♪
コラーゲンたっぷりだし、ジューシーだし。
これは揚げてるんだけどさっぱりすっぱさがいい感じ。
このレシピの生い立ち
甘辛いたれって作るの結構面倒でしょ？
洗物も少ないほうがいいし。
その点ポン酢なら味付けの失敗もないし、これからの時期
程よいすっぱさがたまりませんよ～
作り方
- 1
室温に戻した手羽先に塩コショウをして軽く片栗粉をまぶす。
- 2
180度の油でカラっと揚げてポン酢をたっぷりかけて召し上がれ～。
- 3
お好みでシソやみょうがと一緒でも美味しくいただけます。
- 4
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