お弁当に！焼きシシトウのおかか醤油

シシトウは洗いヘタを取る。朝、庭から取ってきたので大小様々です、、、

アルミホイルをしわくちゃにして広げ、シシトウを並べる。

オーブントースターで焼く。うちの場合トースター用1300Wで5分ほど。一緒にブリの塩焼きも焼いています→

一緒に焼いてたブリに気を取られ焼きすぎました。ここまで焼かなくてもしなっとするくらいで大丈夫。

シシトウを割いて皿に入れます。今回は種無しVer.で。

裂く時に種がかたまりで取れるので気になる方はここで取って下さい。

かつお節をまぶし(ここではかつお節が足らなかったのでかつお粉を足しました)

醤油を回しかけ、全体に味がつくよう混ぜます。

完成。
6号のアルミカップ1個分できます。

→割かない丸のままVer.の場合、かつお粉だと絡みにくいのでかつお節の方がいいかも。