トマトチキンソース

水優焼き
水優焼き @cook_40132725

牛や豚に負けない!トマトのチキンソースを作りました。
このレシピの生い立ち
プチトマトが大量にあったために・・・

トマトチキンソース

牛や豚に負けない!トマトのチキンソースを作りました。
このレシピの生い立ち
プチトマトが大量にあったために・・・

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材料

4人前
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. トマトプチトマト 4個ぐらい(80個)
  3. ハーブ類 お好み
  4. 小匙4分の1
  5. ニンニク お好み

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉をひたすらミンチにする。(ミンチ肉買えばOK?)そして炒める。

  2. 2

    トマトを湯剥きして、潰して挽肉と一緒にし、加熱。

  3. 3

    味付けは任せた!

コツ・ポイント

ハーブ類を複雑に入れれば、複雑で美味しい味になるよ!
僕の秘密はねぇ、カレー粉なんですよ。ほんのちょっと、味がわからない程度に・・・!
詳しく知りたければ僕のブログにでもお気軽に尋ねてくださればお答えします。

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他人とは一味違うワイルドな料理ばかりな僕です。78%は水優http://mixusuiyuu.blog106.fc2.com/本家はこちらです。いろいろ載ってるので見てみてね!
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