♡離乳食 完了期♡いちごのカップケーキ♪

aiko**
aiko** @cook_40194490

HCMを使った簡単に出来るいちごのカップケーキ。豆乳ホイップを使用すれば、離乳食完了期頃から食べれます♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使った簡単なカップケーキです。お砂糖不使用。離乳食の完了期頃から食べれます。

♡離乳食 完了期♡いちごのカップケーキ♪

HCMを使った簡単に出来るいちごのカップケーキ。豆乳ホイップを使用すれば、離乳食完了期頃から食べれます♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使った簡単なカップケーキです。お砂糖不使用。離乳食の完了期頃から食べれます。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 牛乳 70cc
  3. 1個
  4. マーガリン 30g
  5. 豆乳ホイップ(飾り用) お好みの量(150ccが目安)
  6. いちご(飾り用) 2~3個
  7. ミントの葉(飾り用)

作り方

  1. 1

    マーガリンを電子レンジにかけ、柔らかくする。

  2. 2

    ボールにホットケーキミックス卵、牛乳、①のマーガリンを入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    オーブン対応の型紙の6~7分目まで②の生地を流し入れる。

  4. 4

    180度のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    ④で焼きあがった土台に、泡立てた豆乳ホイップ、いちご、ミントで飾りつけし、完成。

コツ・ポイント

*今回は砂糖不使用のホットケーキミックスを使用してます。
*離乳食完了期頃のカップケーキなので甘みはあまりないですが、メープルシロップ等をかけると大人も美味しく食べれます。

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2009年10月30日生まれの元気な息子といつもニコニコの優しいpapa**お料理♡お酒♡ガーデニング♡旅行♡インテリアが好きなaiko**の3人暮らし♪食べるが大好きな家族です。
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