シャキシャキ☆もやしの豚キムチ
あずきいの @cook_40187259
シャキシャキもやしと豚キムチがよく合います。
濃い目の味付けなので、ご飯が進んじゃいます★
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べてたら、しゃきしゃき感がほしくなったので…
シャキシャキ☆もやしの豚キムチ
シャキシャキもやしと豚キムチがよく合います。
濃い目の味付けなので、ご飯が進んじゃいます★
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べてたら、しゃきしゃき感がほしくなったので…
作り方
- 1
フライパンを強火で熱しごま油を入れ肉の色が変わるまで焼く。
- 2
もやしとニラを加え、塩・こしょうして一緒に軽く炒める。
- 3
火は強火のまま、焼き肉のたれを入れフライパンをあおって馴染ませ、キムチを加え全体にからめたら出来上がり。
- 4
★フライパンが小さい場合は、肉を炒めたら皿に移し、野菜を炒めたら肉を戻して下さい。
- 5
コツ・ポイント
素早くが勝負なので、材料は全て準備してから作り始める。
野菜がベシャッとならないように、強火で手早く炒める。
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