白菜と豚肉のホッコリ煮
簡単なのに美味しい！手がかかってそうなのに簡単！素敵レシピ♪
このレシピの生い立ち
冬の野菜の代表の白菜を使って。
作り方
- 1
白菜は７〜８センチ幅に切り、鍋に詰める。
-
- 2
豚肉を白菜の間に挟む。 （素手でグイグイ入れる）
-
- 3
水と鶏ガラスープのもとを入れ、蓋をして中火で煮る。
-
- 4
豚肉に火が通り、白菜が柔らかくなったら完成。
-
- 5
器に盛り、胡椒を振って召し上がれ！
-
コツ・ポイント
鍋の大きさは、白菜を入れた時にピッタリくらいが良いです！（私は内径18センチの鍋を使用してます）
豚肉の挟み方は『適当』でOK！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18778639
