クタクタ白菜のツナ煮~☆

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

クタクタに煮た熱々な一品で~す!
このレシピの生い立ち
ツナ缶消費のため。

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材料

2~4人分
  1. 白菜 320g(1/4を4~5枚)
  2. ツナ缶 1缶
  3. えのき 1/2袋
  4. にんじん 小1/2
  5. ポン酢 大さじ5
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ほんだし 小さじ1/2
  8. 200cc
  9. 春巻きの皮 2枚
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切って(芯の方は削ぎ切り)、にんじんは短冊切りにして、えのきは2等分にします。

  2. 2

    小鍋に調味料を入れて沸騰したら春巻きの皮以外を全て入れて落し蓋をして弱火で20分ぐらい煮ます。

  3. 3

    落し蓋を取って、春巻きの皮を適当な大きさに切って入れてトロミがついたら完成です。

コツ・ポイント

ツナ缶の油はきらなくてOKです。

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レシピ作者

月ーまま
月ーまま @cook_40037988
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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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