オニオンドレッシング-ベース-

オニオンドレッシング-ベース--レシピのメイン写真

オニオンドレッシング-ベース-

ぴ☆よ☆こ @cook_40132375

ハーブや青じそ、パプリカや椎茸を入れてもアレンジ自在♡和風でも洋風でも気分で変化つけられます！
このレシピの生い立ち
色んなドレッシングを作りながら、使い勝手が良い、アレンジしやすい分量が決まったので覚書き(｀・∀・´)

ハーブや青じそ、パプリカや椎茸を入れてもアレンジ自在♡和風でも洋風でも気分で変化つけられます！
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色んなドレッシングを作りながら、使い勝手が良い、アレンジしやすい分量が決まったので覚書き(｀・∀・´)

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ハーブや青じそ、パプリカや椎茸を入れてもアレンジ自在♡和風でも洋風でも気分で変化つけられます！
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色んなドレッシングを作りながら、使い勝手が良い、アレンジしやすい分量が決まったので覚書き(｀・∀・´)

ハーブや青じそ、パプリカや椎茸を入れてもアレンジ自在♡和風でも洋風でも気分で変化つけられます！
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材料

2〜3人前

玉ねぎ 1/2個
塩、コンソメ、和風だしの素各小さじ1/2
砂糖、おろしにんにく各小さじ1
みりん大さじ1
酢大さじ2
胡椒 10粒前後
オリーブ油大さじ1〜

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作り方

1

胡椒、オリーブオイル以外の材料をフードプロセッサーで回し、弱火にかけて沸いたらとめる
2

冷めたらオリーブオイル、包丁の背で潰し、粗みじんにした黒胡椒と合わせ、半日〜冷蔵庫で冷やしておく
3

※塩を醤油大さじ2にしたら和風醤油ドレッシングになります。
わさび、ハーブ、アレンジによって洋風、和風と変えてください

コツ・ポイント

冷蔵庫で1日寝かせると美味しいです♡

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ぴ☆よ☆こ @cook_40132375

2018/08/29 00:11に公開

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