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ネギ塩鳥から丼
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ネギ塩鳥から丼-レシピのメイン写真

ネギ塩鳥から丼

fumikokoko
fumikokoko @cook_40168141

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材料

2人分
  • ●鳥もも肉 二枚
  • ●片栗粉 大さじ6
  • ○酒 大さじ1
  • ○塩 小さじ1
  • ○こしょう 少々
  • ○にんにくチューブ 少々
  • ○しょうがチューブ 少々
  • ○砂糖 小さじ1
  • ↑唐揚げ下準備ここまで
  • △長ネギ 半分
  • ▲にんにくチューブ 少々
  • ▲ごま油 大さじ2
  • ▲鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ▲塩、ブラックペッパー 少々
  • ▲レモン汁、白ごま 少々(なくてもOK)
  • ↑タレ作りここまで
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切り、○の調味料に漬け込む

  2. 2

    鳥もも肉をつけている間にタレ作り

  3. 3

    長ネギをみじん切りにし、▲の材料すべてと混ぜる

  4. 4

    つけておいた鶏肉に小麦粉をまぶし、(ビニール袋でシャカシャカ振る)揚げる

  5. 5

    ご飯に唐揚げとネギ塩タレを盛って完成

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fumikokoko
fumikokoko @cook_40168141
2018/08/30 02:00に公開
参考にする際は、基本的にかなり濃い目の味なので注意! 調味料の分量は結構適当なので、表示の数字より少し少ないくらいでもいいかもしれない!業務スーパーをこよなく愛してる!
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このレシピのキーワード

丼 鳥から 片栗粉 から揚げ 鶏もも肉 酒 長ネギ

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