じゃがいもと人参のきんぴら
常備野菜で簡単レシピ♪
是非、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
だいぶ以前に教えていただいたレシピです・・・
作り方
- 1
じゃが芋を切る。
- 2
人参はじゃが芋よりやや細めに切る。
- 3
豚肉は小口から細かく切る。
- 4
鍋にサラダ油を熱し、人参、豚肉、じゃが芋の順に入れて炒める。
- 5
全体に油がまわったら、酒、砂糖、しょうゆを加えて炒める（火が通りにくい時は、酒か水を少々ふる）。
- 6
仕上げにいりごまと一味唐辛子をふる。
- 7
お肉なし、じゃがいもと人参だけでお助けレシピ！
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コツ・ポイント
・材料は目安です～汗
・お肉がなくても、おいしいかバイ！
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