簡単！ぎゅうぎゅう豚ロールキャベツ
だんどり亭 @dandori
ブタ肉たっぷり！
葉の剥がし方も簡単！
このレシピの生い立ち
豚肉でハンバーグを作っていて買ったばかりのキャベツの外葉が目についてロールキャベツにしてみました
簡単！ぎゅうぎゅう豚ロールキャベツ
ブタ肉たっぷり！
葉の剥がし方も簡単！
このレシピの生い立ち
豚肉でハンバーグを作っていて買ったばかりのキャベツの外葉が目についてロールキャベツにしてみました
作り方
- 1
葉の根元を切る
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- 2
根元から回すように簡単に剥けます
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- 3
ラップを軽くかけてレンジ600w2分チン
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- 4
筋を削いで薄くする
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- 5
玉葱のみじん切り、肉、塩胡椒をよく混ぜて6等分に丸める
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- 6
キャベツで肉を巻く
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- 7
鍋にぎゅうぎゅうに詰める
コンソメ、水、ソースを加えて沸騰したら弱火で30分 -
コツ・ポイント
買ったばかりのキャベツは剥がすのも簡単！煮なくて良いんです！
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ロールキャベツはミンチをこねこね…う～ん面倒くさい！そこを飛ばして豚肉とチーズを巻き巻きしちゃいましょう(*´ー｀*)
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